 |
Основные тенденции грибной отрасли Украины. Максим Енченко, Директор ИА Умдис, Украина |
 |
Презентация Greenyard Micoculture. Рафал Навроцки, Президент компании, Польша |
 |
Современные разработки в увеличении скорости сбора. Джон Питерс, независимый консультант, Нидерланды |
 |
“Грибная индустрия и рынок грибов в Германии”. Йохен Винкхофф, Ассоциация грибопроизводителей Германии. |
 |
Достижения и стратегия ассоциации грибопроизводителей Украины. Вячеслав Ишутин, Директор ассоциации «Укргрибпром», Украина |
 |
Функции отраслевой ассоциации. Федор Рыбалко, Директор Плодоовощной ассоциации Украины
|
 |
Стандартизация компоста и субстрата: теория и практика. Никодем Саксон, консультант, автор книги «Шампиньоны. Интенсивные методы выращивания», Польша |
 |
Когенерация. Современное энергообеспечение комплексов. Даниель Даевский, Директор компании Агро-Проектс, Польша |
 |
Производство шампиньона в России и Беларуси. Александр Хренов, “Школа грибоводства”, Россия |
 |
Презентация книги «Сигналы грибов». Марк Ден Ауден, Mushroom Office, Нидерланды |
 |
Как изменилась себестоимость шампиньона. Артем Коваленко, Директор ВКЗ, Украина |
 |
Повышение эффективноси работы грибного комплекса: управление людьми. Якуб Пушчан, TechMedia, Польша |
 |
Инвестиции и операционные затраты грибных ферм. Рон Хеггер, директор Dalsem, Нидерланды |
 |
Применение добавок в производстве шампиньона. Ян Балтуссен, ChampFood, Нидерланды |
| |
Как завязывание влияет на качество и продуктивность волны плодоношения. Марк Ден Ауден, Mushroom Office, Нидерланды Посмотреть презентацию |
| |
Наилучший климат для обеспечения качества грибов. Марк Ден Ауден, Mushroom Office, НидерландыПосмотреть презентацию |
 |
Зачем спортзал на грибной ферме? Лина Туровская, независимый консультант, Украина |
 |
Работа без сбоев. Как обеспечить безотказную работу оборудования. Вадим Попович, директор компании “Политех”, Украина |
 |
Почему мы работаем на Фазе 4 компоста. Петр Глуховский, Директор крупнейшего польского грибного комплекса “Глуховский”, Польша |
 |
Тенденции продаж шампиньона в сетевой рознице. Назарий Горбатюк, сеть супермаркетов Ашан, Украина |
 |
Испарение. Лукаш Ласинский, компания Амицел, Польша |
 |
101 оправдание почему работа не выполнена. Василий Табакару, компания Амицел, Молдова |
 |
Как не допустить типичные ошибки выращивания шампиньонов. Фарида Фахрутдинова, консультант, Greenyard Micoculture, Украина |
 |
Вешенка vs шампиньон в Испании: производство и структура рынка Эдвард Левандовски , крупнейший испанский производитель мицелия и субстрата экзотики Cooperativa Champinter, Испания
Посмотреть презентацию |
 |
Вешенка: Факторы влияния на внешний вид гриба.
Наиболее распространённые причины задержек в камерах по выращиванию вешенки. Оксана Василенко. КФХ “Жовтневе”, Украина |
 |
Инициация примордия вешенки: почему это важно и как сделать ее правильно.
Чаба Гайду, Амицел, Венгрия |
 |
Грибной бизнес в формате B2C: как работать с конечным покупателем. Лора Савчук, директор компании «Фунготерра», Украина
Посмотреть презентацию |
 |
Сегмент экзотических грибов: почему эринги – это сложно. Кирилл Ветряков, производитель эринги в Украине |
|
Рынок вешенки и другой экзотики, тенденции ее продажи в Украине. Назарий Горбатюк, сеть супермаркетов Ашан, Украина |