10 миллионов литров мицелия в год производит итальянский производитель ITALSPAWN ITALIA S.r.l. География его рынка насчитывает на данный момент 24 страны, в их числе Италия, США, Голландия, Германия, Польша, Сербия, Греция, Корея, Иран, Ирак, Япония,…

Интернациональная платформа грибного сектора Mushroom Valley примет участие в выставке-конференции «Украинское грибоводство». Это объединение крупнейших компаний, которое создано в 2017 году. В состав входит более 20 компаний, работающих в разных сферах грибного бизнеса. Офис объединения…

Когда начинаешь оборудовать или переоборудовать грибное производство – понимаешь: нужны системы микроклимата, стеллажи, шокеры, холодильные камеры, и прочее. Все это выпускают различные компании в десятке доступных стран, а кроме того, часто работу приобретенной техники еще…

«Мы не специализируемся на одном точечном вопросе – мы разбираемся во всех аспектах, необходимых для успешного проекта в грибоводстве», – один из принципов Dalsem Mushroom Projects. Второй принцип – инновационные технологии и материалы высокого качества…

Марк ден Ауден начал изучение грибоводства еще в детстве, на грибной ферме своего отца в Вудрехте, Нидерланды. Сегодня Марк известный консультант и эксперт в грибоводстве, основатель компании Mushroom Office которая консультирует десятки клиентов по всему миру…

В этом году программа конференции «Украинское грибоводство» разделена на три блока. Первый включает в себя общие доклады, направленные на производителей всех культивируемых грибов. Это лекции по тенденциям грибной отрасли Украины, структуре рынка грибов в разных…

Размещаясь в Анталии, этот завод занимается разработкой, проектированием и изготовлением машин и оборудования для грибных и компостных производств. В перечне услуг компании как поставка отдельных элементов оборудования, так и полная постройка комплексов по требованиям заказчика.…

На сайте появилась обновленная программа докладов. Значительную ее часть мы посвятили девизу конференции: «взгляд в будущее». Под влиянием внутренних и внешних факторов меняется структура грибной отрасли, требования к эффективности с каждым годом становятся выше. Среди…

На компьютере директора компостного предприятия «Мир Соломы» видно, как трактор закидывает смесь в бункерфиллер. В другом окошке на мониторе в реальном времени сотрудница лаборатории берет солому на анализ. Это эффект полного присутствия. На заводе разместили…

«На мицелии Amycel вырастает всегда хороший гриб. Не было ни одной болезни с тех пор, как стал брать компост у завода, который работает на их мицелии. Качество Amycel недавно оценил, когда технолог «натупил» с климатом.…